🥗 Insalata di Orzo Mediterranea
🌾 80 g orzo
🧆 100 g ceci cotti
🍅 10 pomodorini
🥒 1 cetriolo piccolo
🌿 Basilico fresco
🫒 1 cucchiaino olio EVO
🍋 Succo di limone
🧂 Sale e pepe q.b.
🐟 Insalata di Riso Integrale con Tonno e Zucchine
🌾 80 g riso integrale
🐟 80 g tonno al naturale
🥒 1 zucchina media
🥕 1 carota piccola
🌿 Prezzemolo fresco
🫒 1 cucchiaino olio EVO
🍋 Succo di limone
🧂 Sale e pepe q.b.
🌽 Insalata di Mais, Fagioli e Verdure Croccanti
🫘 120 g fagioli borlotti
🌽 80 g mais
🫑 ½ peperone rosso
🥒 ½ cetriolo
🧅 1 cipollotto fresco
🫒 1 cucchiaino olio EVO
🍋 Succo di limone
🧂 Sale e pepe q.b.
🍗 Insalata Estiva con Pollo e Crostini Integrali
🍗 120 g petto di pollo grigliato
🥬 Lattuga o songino q.b.
🍅 100 g pomodorini
🥒 ½ cetriolo
🌱 4–5 ravanelli
🍞 50 g pane tostato a cubetti
🫒 1 cucchiaino olio EVO
🧂 Sale e pepe q.b.
🥖 Bruschetta Ricotta e Zucchine Grigliate
🍞 Pane integrale 2 fette (90 g)
🧀 Ricotta (3 cucchiai)
🌿 Menta fresca
🥒 Zucchine grigliate (100 g)
🫒 2 cucchiaini olio EVO
🧂Sale e pepe q.b.
🥘 Couscous Speziato con Tonno e Verdure Croccanti
🌾 80 g couscous
🐟 1 scatoletta di tonno al naturale
🥒 ½ zucchina
🥕 ½ carota
🌽 1 cucchiaio di mais
🌿 Prezzemolo q.b.
🌶️Paprika dolce q.b.
🫒 1 cucchiaino olio EVO
🧂 Sale e pepe q.b.
🍗 Farro Mediterraneo con Pollo
🌾 80 g farro
🍗 120 g petto di pollo grigliato
🍅 8 pomodorini
🌱 Rucola q.b.
🍋 Succo di limone
🫒 1 cucchiaino olio EVO
🧂 Sale, pepe, origano q.b.